头发的质地根据其物理特点可分为钢发、绵发、油发、沙发、卷发等五种。
钢发：比较粗硬，生长稠密，含水量也较多，有*性，*力也稳固。
绵发：比较细软的头发，缺少硬度，*性较差。
油发：这种头发油质较多，*性较强，抵抗力强，*性不稳定。
沙发：缺乏油脂，含水量少。
卷发：弯曲丛生，软如羊毛。


由于人体健康状态、分泌状态和保养状态的不同，又可将头发分为：中性发、干性发、油性发和受损发四种。

中性发：
是光泽、柔顺、健康的发质，即不油腻也不干燥，软硬适度，丰润柔软，有自然的光泽。适合做各种发型，是最理想的发质。

干性发：
头发干燥，触摸有粗感，不润滑，缺乏光泽，造型后易变型。

油性发：
头发油腻，触摸有粘腻感，头皮屑多，缺乏光泽。不适合平直的发型，应选用蓬松发型，使头皮接触更多空气，减少头部油脂的产生。

受损发：
头发干燥，触摸有粗糙感，缺乏光泽，颜色枯黄。发尾分*，不易造型